1: 名無しさん@おーぷん 2017/11/28(火)18:19:32 ID:Edy
ワイからいくで
末廣家@白楽
吉村家直系の一角。店は清潔で雰囲気がいい。
スープは醤油がちゃんとしててうまい。背脂を使わないのに旨味ががっつり。
鶏油に他店との圧倒的な差がある。チャーシューはスモーキーな大判モモ。
麺も固めにしなくてもふにゃふにゃしておらず、ノリもしっかりしている。
末廣家@白楽
吉村家直系の一角。店は清潔で雰囲気がいい。
スープは醤油がちゃんとしててうまい。背脂を使わないのに旨味ががっつり。
鶏油に他店との圧倒的な差がある。チャーシューはスモーキーな大判モモ。
麺も固めにしなくてもふにゃふにゃしておらず、ノリもしっかりしている。
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